出張！鳥取県境港～島根県隠岐郡海士町編①2024.4.17
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当店スタッフの石川です。
今、鳥取県境港のホテルの朝です。ゲゲゲの鬼太郎の作者である水木しげる氏の出身地であるため境港駅周辺は、妖怪だらけです。夜に散歩する時は要注意です。（笑）
さて、今回のスタッフブログは出張編です。私は境港に来たのは久しぶり。今は鳥取の観光は鳥取砂丘を抜いて境港が１番の観光地と現地の方に聞きました。町はすっかり妖怪の町です。
そして、何しに来たかというと妖怪に会いに来たのではなくもちろん食材探しです。境港漁港の水揚げ量は2023年は全国3位でマイワシ、ベニズワイ、スルメイカなどが豊富に獲れます。他にも珍しい魚介類もあるので現地で見てきました。
境港で水揚げされたばかりのベニズワイガニ
イカの醤油漬けはどんぶりの上にのっけてワカメやネギ、しょうがを入れ最後に生卵を乗せて食べました。めちゃ美味しかったです。
スルメイカの醤油漬け
ミミイカという珍しいイカも食べました。胴体（上部）がミッキーマウスのようになっているのが特徴です。愛知県では見ないイカです。大きくても５ｃｍくらいなのでホタルイカより少し大きいくらい。こちらも美味しかったです。見た目もカワイイ。
という境港での初日。次回は、そこからフェリーに乗り、隠岐諸島にある海士町編を紹介しますのでお楽しみ。
